Jeder, der sich mit der Problematik der landwirtschaftlichen Erzeugnisse seriös beschäftigt weiß, dass es heute nicht mehr genügt ein Produkt herzustellen, aber dass es wichtig ist, es auch richtig verkaufen zu können.

Der Markt mit den landwirtschaftlichen Erzeugnissen wird durch hohe Volatilität gekennzeichnet und für einen privaten Bauer ist es sehr schwer, die täglichen Preisschwankungen zu verfolgen und langfristige Markttrends vorherzusagen, da der Markt oft dazu noch von mehreren Faktoren, welche nicht einfach vorherzusagen sind, abhängig ist.

Brassica kann dank ihrer starken Stellung auf dem Markt und den langjährigen Erfahrungen diese Unsicherheit teilweise eliminieren. Wir bieten unseren Mitgliedern und Geschäftspartnern die Möglichkeit an, langfristige Verträge für mehrere Monate im Voraus abzuschließen, wobei der Preis nach vereinbarten Bedingungen fix abgesprochen wird und von den zukünftigen Schwankungen nicht betroffen wird.

Unser großer Vorteil ist auch die Tatsache, dass es uns langfristig gelingt Verträge zu Preisen abzuschließen, die höher sind als Preise, welche von klassischen Aufkaufstellen angeboten werden. Dies ergibt sich aus unseren gut funktionierenden Beziehungen zwischen den Lieferanten und Kunden und stabilen Geschäftsbeziehungen. Eine wichtige Rolle dabei spielt auch, dass die meisten abgeschlossenen Geschäfte die Lieferung größerer Mengen betrifft, welche auf Schiff oder Zug beladen werden können.